越戸商店の新商品「北三陸バル」たことんび

「たことんび」ってご存知ですか。たこの口に、鳥のとんびに似た形の軟骨があることからそう呼ばれています。スーパーに並ぶことは少ないですが、通好みの珍味として人気です。たこの口は足の根元にあり、筋肉が活発に動くところにあるため弾力があり、噛めば噛むほど旨みがじゅわっと出てきます。

そんな「たことんび」を使った新商品が、越戸商店さんから発売されました。「北三陸バル」です。スペインのバルで出てくるおつまみをイメージした商品です。爽やかなレモンとブラックペッパーで風味づけされており、じっくりとスチーム調理しているので、ほろほろの食感と濃縮した旨みを味わえます。

商品 1パック5個入り、1000円。ひとつひとつ真空パック入りで、常温保存できます。

おやつやおつまみ、普代村のお土産にいかがですか?

 

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