くろさき荘の「ふだいの浜潮だしはちはい鍋」

国民宿舎くろさき荘の「ふだいの浜潮だしはちはい鍋」をご紹介いたします。

ふだいの浜潮だしはちはい鍋 5人前 3000円(税込)
すき昆布やホタテ、鴨肉入りの鶏団子など近隣地域の食材や豆腐、野菜が入っています。それらの具材を普代の魚介類で作った「ふだいの浜潮だし」で煮込みました。

「ふだいの浜潮だし」は2018年10月、村の地域資源を生かした商品「青の国ふだいブランド」として村商工会から認証を受けました。(→詳しくはこちら)

追加料金500円で締めに、昆布らーめん又はこんぶ饂飩(うどん)が楽しめますよ。
こちらの鍋は、要予約で通年提供しています。是非、お召し上がりください。

国民宿舎 くろさき荘
住所:普代村2-84-4
電話:0194-35-2611
FAX:0194-35-2872
営業時間:11:30~14:00/17:00~20:00(団体貸切時休み)
HP: http://kurosakisou.jp/
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