ウニの口開け

撮影日 2017/06/29
撮影場所 太田名部
コメント 今年初!普代村のウニ

6月29日

普代村では待ちに待ったウニの口開けでした!

太田名部にはたくさんのサッパ船が!

漁師さん達が一生懸命採っていました

ウニは箱メガネをのぞきながら、たも網やカギを使いながら採っていきます

採ったウニは手分けして、殻を割り、中身を取り出して、キレイにしていきます

キレイになったウニは漁協へ

ここで検査、計量をし、お店へ出回ります

皆さんの食卓に並ぶ日が楽しみですね♪

是非、普代村のウニをお召し上がりください☆

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