ウニの口開け

６月２９日

普代村では待ちに待ったウニの口開けでした！

太田名部にはたくさんのサッパ船が！

漁師さん達が一生懸命採っていました

ウニは箱メガネをのぞきながら、たも網やカギを使いながら採っていきます

採ったウニは手分けして、殻を割り、中身を取り出して、キレイにしていきます

キレイになったウニは漁協へ

ここで検査、計量をし、お店へ出回ります

皆さんの食卓に並ぶ日が楽しみですね♪

是非、普代村のウニをお召し上がりください☆